Los juguetes de madera son tradicionales en Oaxaca, existe una gran diversidad, son muy coloridos. Son los clásicos juguetes mexicanos, el trompo, los camiones etc
Tlayudas, es una comida típica del estado de Oaxaca.Es una tortilla muy grande que se puede preparar de varias formas, dependiendo del gusto, con queso, carne etc. Normalmente van con asiento que es grasa de cerdo.
Los productos textiles son típicos en Oaxaca, sus diseños únicos y elaborados a mano son muy populares, hay manteles, edredones, ropa etc. Se elaboran con colores naturales y se pueden utilizar como piezas decorativas debido a su belleza.
Las piezas de cerámica son tradicionales en México, pero las piezas de cerámica en Oaxaca son muy coloridas y tienen muchas formas.
El mole negro es uno de los platillos más populares en Oaxaca, y no solo se vende el platillo ya preparado, también se vende la mezcla.
Es muy común que en las fiestas de pueblo el platillo principal sea mole negro. Este es más dulce que otros moles y de un sabor más fuerte.
Este mole es más salado que el mole negro, no lleva chocolate, se hace con masa y chile guajillo, también es común encontrar este mole en los festejos.
El mezcal es el trago popular de Oaxaca, debido a la zona es más fácil producirlo y podemos encontrar varias mezcaleras en Oaxaca. Son baratos ya que se produce mucho.
Los bordados en las camisas son muy comunes en Oaxaca, este tipo de tela es muy fresca y al ser de algodón son muy cómodas. Los bordados que tiene son hechos a mano por artesanos de la zona.
El chile pasilla es un producto popular en Oaxaca y se usa para muchos platillos locales, entre ellos el mole.
Los cestos tejidos a mano con carrizo, estos forman una parte muy importante en las artesanías que existen en Oaxaca, hay varios puestos y podemos ver a los artesanos haciéndolos en ese momento.
Oaxaca es una de las zonas cafetaleras del país, debido al clima que tiene, por lo tanto el café es de muy buena calidad, y muy importante para su economía.
El chocolate, sobre todo el de la marca Mayordomo, es muy popular en Oaxaca por su alta calidad y sabor. Ésta marca sólo se encuentra en Oaxaca
Los chapulines; un producto abundante en el mercado de Oaxaca. Se preparan con limon y chile, en tacos, solos; depende de cada quien
El tazajo; una carne típica en Oaxaca. Se come en tacos o en las antes mencionadas tlayudas
Nieve de sorbete; helado típico de ésta región. Es un helado de leche quemada.
Es en Oaxaca donde encontramos, además de un hermoso lugar, comida y productos típicos que nos acercan a esa cultura tan particular.
No hay comentarios:
Publicar un comentario